01 / Kahvaltı
Dengeli Kahvaltı Paketi
Peynir, zeytin, domates, yumurta (haşlanmış), tam buğday ekmek, taze meyve, süt. Yaş grubuna göre porsiyon boyutu ayarlanmış.
Diyetisyen onaylı, çocuk gelişimine uygun menüler. Her öğünde alerjen kontrolü, dengeli porsiyonlar ve çocuğun damağına hitap eden renkli tarifler.
Çocuk beslenmesinde alerjen yönetimi, porsiyon doğruluğu ve menü çeşitliliği kritik öneme sahiptir. Velilerin de bilgi alabilmesi gerekir.
Okul catering'de üç konu doğrudan veli güvenini etkiler: alerjen yönetimi — özellikle fıstık, gluten, süt ve yumurta alerjisi kreş ve ilköğretim seviyesinde çok yaygındır; porsiyon doğruluğu — yaş grubuna göre kalori ve besin yoğunluğu farklılaştırılmalıdır; menü şeffaflığı — velilerin haftalık menüyü önceden görmesi artık standart beklenti haline gelmiştir.
Vadi okul modelinde tüm bu üç konu için sistematik bir yapı kurulur. Alerjen pasaport belgesi her öğün için hazırlanır; kreş grubunda çocuk başına bireysel alerjen profili tutulur. Porsiyon sistemimiz yaş grubu bazında üç farklı büyüklükte planlanmıştır: kreş (3-6 yaş), ilköğretim (7-12 yaş), lise (13-18 yaş).
Velilerin haftalık menüyü okul uygulaması üzerinden görmesi ve besin değeri tablosunu incelemesi için dijital menü entegrasyonu hizmet kapsamımızdadır. Okul idaresinin onayladığı menü, velilere Pazartesi sabahı otomatik olarak ulaştırılır.
Peynir, zeytin, domates, yumurta (haşlanmış), tam buğday ekmek, taze meyve, süt. Yaş grubuna göre porsiyon boyutu ayarlanmış.
Çorba, protein ağırlıklı ana yemek, sebze ve tahıl. Her gün farklı renkte sebze ile görsel beslenme eğitimi desteklenir.
Haftalık menü ve alerjen tablosu veli uygulamasına otomatik gönderilir. Bireysel alerji durumları okul idaresiyle koordineli takip edilir.